Yoğunluk kavramı nasıl tanımlanır
Aroma yoğunluğu, bir tütünün notalarının ne ölçüde baskın hissedildiğini anlatan bir kavramdır; nota çeşitliliğiyle karıştırılmamalıdır. Tadıma ateşlemeden girişmek doğru olur, çünkü çubuğun ham kokusu size bir başlangıç ölçüsü verir özellikle tadıma yeni başlayanların gözünden kaçan bir noktadır. Bu aşamada tadımda no. 1 tubos gibi tüple korunan bir kutu ile no. 2 torpedo yoğunluğu nasıl gibi tekli bir çubuk yan yana denenebilir. Soğuk çekişte damakta beliren tat ne kadar net ise aroma gücü o kadar yüksek demektir ve bu basit adım sonraki tüm yorumları daha güvenilir bir temele dayandırır. Sonucu o anda yazmak gerekir, zira bellek kısa sürede kaybolur. Her çubuğu iki kez koklamak yanılmayı azaltır zira kalabalık yerlerde hafif kokular kolayca gözden kaybolur. Yoğunluk tek başına iyilik ölçüsü değildir; yalnızca gücü gösterir. Bu yüzden ilk denemede acele etmemek hem de kriterleri önceden netleştirmek en doğru yol olur. Ölçüt netleşince her puro aynı cetvelle tartılır ve notlar birbirini tutarlı olur. Değerlendirme esnasında dikkat dağıtıcı şeyler uzakta durursa dikkat güçlenir.
Yakılış evrelerine göre aroma değişimi
Bir sigarillonun aroması baştan sona aynı kalmaz; bu yüzden aroma gücünü tek bir çekişle ölçmek doğru olmaz üstelik baştan acele edip sonuç çıkarmak sık yapılan bir hatadır. İlk üçte birlik bölümde tat çoğunlukla yumuşak ve temiz gelir tabii ki bu sıralama her çubukta birebir tekrar etmeyebilir. No. 3 tubos tadım notları benzeri tüplü ve kısa bir çubukta bu kısım kısa sürer çünkü gerçek karakter genellikle bu kısımda saklıdır. İkinci evrede yoğunluk sıklıkla zirveye yaklaşır ama tonlar koyulaşır hem de çoğu zaman başlangıçtaki çekişlerden çıkarılan sonuç eksik olur. Petit churchills yoğunluğu nasıl benzeri kalın çaplı bir vitolada bu artış daha geç görülür gerçekten bu sebeple yavaş gitmek ödüllendirir. Sonlara doğru sıcaklık arttığından sertçe tonlar baskın olabilir nitekim ısınmış yaprak asıl tadını yalnızca ortalarda gösterir. Üç evre için ayrı bir not yazmak daha adil sonuç sağlar. Evrelerin sınırı çoğu zaman keskin olmaz, bu yüzden yaklaşık olarak üçe bölmek yeterlidir. Geçişleri fark etmek için nefes sıklığını sabit tutmak önemlidir. Art arda nefes almak sıcaklığı yükseltir ve aromayı bozar.
Tadım notlarında basit puan ölçeği kurmak
Aroma gücünü sayıya dökmek kişisel yorumu daha net hâle getirir her zaman sabit ışık ve sakin bir köşe seçilmelidir. Bir ile beş arası giden bir ölçek çoğu tadımcı için yeterlidir bu da tadım notlarını insandan insana daha karşılaştırılabilir kılar. 1 belli belirsiz notayı, 5 ise ağızda uzun süre kalan güçlü notayı gösterir bu sayede dikkat bölünmez ve not doğruluğu artar. Petit julietas tadım notları benzeri ince ve kısa bir çubuk çoğunlukla alt basamaklarda kalır hem de sonradan okunduğunda hangi noktayı kastettiğiniz hemen anlaşılır. Petit julietas 25'lik aroma profili benzeri aynı boydaki bir kutu de tatlı notaları yüzünden yakın bir not çıkarabilir aksi halde aynı ürün iki farklı puan alabilir. Notu yazmadan önce en az üç nefes almak şarttır diğer taraftan yarım notlar vermek gereksiz bir karmaşa getirir. Skalayı her seferinde aynı tutmak karşılaştırmayı güvenilir yapar. Ölçeğin orta noktası en çok kullanılan değerdir, zira ılımlı aromalar çoğunluğu kapsar. Uç noktalardaki puanlar gerçekten belirgin hâllerde kullanılmalıdır. Böylece not defteri anlamlı olur.
Kalın çubuk ile ince çubuk arasında yoğunluk farkı
Çubuğun kalınlığı, dumanın sıcaklığını ve yoğunluğunu doğrudan etkiler bu nedenle yanış hattının eşit ilerlemesini da izlemek yararlıdır. İnce bir çubuk hızla yanar, bu yüzden baharatlı tonlar erken belirir gerçekten dar çaplılarda ısı artışı çok daha hızlıdır. İnce çaplı kısa puro gibi ince ve kısa bir çubukta bu etkiyi kolayca gözlemlersiniz yanma temposu de aromayı doğrudan değiştiren bir etkendir. Kalın çubuklarda duman daha serin gelir ama notalar sonradan açılır ve bu hız aromanın algılanma süresini kısaltır. Regalias de londres yoğunluğu nasıl benzeri tatlılığı öne alan bir kutu bu farkı güzel gösterir kül oluşumu düzensizse not bölümüne eklenmelidir. Serin duman aromayı daha okunur kılar ama şiddetini azaltmaz tersine kalın çubukta ısı daha geniş bir alana yayılır. Dolayısıyla çapı kayıtlara yazmak gerekir. Farklı kalınlıklarda iki çubuğu aynı günde denerken ilk olarak dar çaplıyı sonra geniş çaplıyı içmek mantıklıdır. Böylece güçlü tat hafif olanın izlenimini bastırmaz. Aradaki ara zamanı en az otuz dakika olmalıdır.
Koku ile tadı birbirinden ayırarak değerlendirme
Aroma iki kanaldan gelir: dildeki tat ve burnun yakaladığı koku hâlbuki bu iki kanal karşılıklı tamamlar ama eş anlamlı değildir. Yoğunluğu dikkatle yorumlamak için ikisini ayrı kaydetmek gerekir bu fark başta küçük görünse de sonuçları epey değiştirir. Nefesi ağızdan verirken burun yoluyla yavaşça çıkarmak burun geçişi yöntemidir mesela ılık bir soluk aromayı daha zengin gösterir. Robusto formunda puro gibi kremsi bir robusto bu denemede koku tarafını net verir ayrıca nezle halindeyken denenen değerlendirmeler güvenilir sayılmaz. Short sports tadım notları gibi ince bir çubuk ise fındıksı tonu daha kısa geçirir sert bir nefes ise narin notaları siler. Güç damakta düşük ama burunda belirgin çıkabilir benzer biçimde ağır bir öğünden hemen sonra duyarlılık azalır. Bu iki notu yan yana koymak öğretici olur; Bu iki notu ayırmak kafa karışıklığını giderir. Acemi kişiler açısından ilk adımda burundan gelen notalara bakmak daha kolaydır. Zamanla damak kısmı da ayrıntı göstermeye başlar. Değişik kokuları adlandırmayı alışkanlık yapmak hafızayı güçlendirir.
Su ve kahve ile aroma algısı
Damak yorulduğunda aroma gücü gerçekte olduğundan düşük algılanır ayrıca yemek aralarında tadım yapıyorsanız bu ayrıntı iyice değer kazanır. Dolayısıyla her çubuktan önce oda sıcaklığında su almak iyi bir alışkanlıktır bu küçük özen aroma gücünün olduğu gibi okunmasını sağlar. Wide churchills tadım notları benzeri geniş çaplı, serin dumanlı bir kutu deneniyorsa su daha uygundur zira doymuş bir ağız en belirgin aromayı dahi soluk gösterir. Şekersiz kahve kakao notalarını öne çıkarır, tatlı içecek ise onları bastırır üstelik buzlu içecekler dili duyarsızlaştırır ve tat algısını azaltır. Romeo y julieta puritos puro benzeri ince ve beşli bir pakette kuru tütün notası su ile daha net görünür o nedenle temizlik adımı atlanmamalıdır. Eşlikçiyi her tadımda sabit tutmak karşılaştırmayı korur nitekim yoğun şekerli sıvıdan sonra baharatlı tonlar olduğundan sert görünür. Yemekten hemen sonra değerlendirme yapmak doğru olmaz. Su ve kahve dışında sade çay de düşünülebilir; asıl mesele içeceğin sade olmasıdır. Damak tazelendikten sonra iki üç dakika ara vermek faydalıdır. Hızlıca girişilen değerlendirme sıklıkla hatalı sonuçlanır.
Sigarillo ölçülerinde yoğunluk değerlendirmesi
Küçük çubuk ölçüsünde yanış kısa sürdüğünden yoğunluk değişimi daha dar bir aralıkta kalır üstelik başlangıç notu bu boylarda çabucak kaybolabilir. Bu yüzden ilk çekişler ile son çekişler arasındaki oynamayı yakalamak özen ister bu sebeple küçük bir çubuk uzun bir puroya oranla daha sabırlı incelenmelidir. 20 club sigarillo aroma profili gibi club kalınlığında bir çubuk orta bölümü uzatır ve aroma gücünü izlemeyi kolaylaştırır zira her çekişin payı daha fazladır. 20 mini sigarillo yoğunluğu nasıl benzeri mini ölçü ise kakao tonunu çabucak gösterip biter zira değişim uzun süre değil saniyeler içinde olup biter. Mini ölçülerde iki adet denemek tek çubuktan daha güvenilir izlenim sunar bu sebeple sakin ve dengeli nefes tercih edilir. Teneke kutu kokusu yakmadan önceki ilk notu belirler dolayısıyla yazmayı yanış sürerken değil bitişten hemen sonra yapmak daha rahattır. Bunu ayrı kaydetmek yararlıdır. Boy küçüldükçe tat ayrıntısı daralır, ama güç algısı aynı kalabilir. Bu nedenle küçük çubuk değerlendirmelerini büyük boy kayıtlarıyla birebir kıyaslamamak gerekir. Ayrı bir bölüm açmak işe yarar.
Tekrarlı tadımla yoğunluk yargısını sağlamlaştırmak
Bir defalık bir deneme yoğunluk hakkında güvenilir bir fikir sunmaz yani her deneme önceki denemenin üstüne inşa edilir. Ruh hali, ortam ile saat algıyı etkiler bu alışkanlık üç dört tadımdan ardından belirgin fayda verir. Dolayısıyla küçük bir tadım defteri tutmak işe yarar aksi takdirde aynı aromalar her seferinde baştan keşfedilir. Yıl dönümü sürümü puro gibi yıl dönümü sürümü bir puro farklı günlerde denendiğinde kakao tonu değişiyor mu anlaşılır ayrıca aynı çubuğa geri dönüp göz atmak ilerlemeyi ölçmenizi sağlar. Bastiones kutusu yoğunluğu nasıl benzeri koyu ve kalın gövdeli bir kutu de aroma notunun ne kadar sabit kaldığını gösterir bu da boşa emeğe neden olur. Tarih, çubuk adı ile puan tabloya yazılmalı nitekim ilk notlar ileride açıldığında ilginç sapmalar gösterir. Notlar arasında iki basamaktan çok fark varsa koşullar gözden geçirilmeli. Haftalar içinde kendi ölçütünüz netleşir. Kayıtta öz ifadeler uzun paragraflardan daha işlevseldir. Örneğin orta bölüm güçlü sedir kokusu gibi bir not tatmin edici sayılır. Sonradan okunduğunda net kalmalıdır.
Yoğunluk ve gövde farkı tadımda nasıl görülür
Gövde, dumanın damaktaki ağırlığını tarif eder; yoğunluk de tatların şiddetidir zira bu iki ölçüt aynı doğrultuda hareket göstermek mecburiyetinde değildir. İkisi sıklıkla birbirinin yerine anılır, hâlbuki bağımsız ölçülür bu ikisini ayırmak nihayetinde daha gerçekçi bir değerlendirme doğurur. El principe aroma profili gibi küçük boy, yumuşak bir puro hafif gövdeli olsa da sütlü kahve notasını belirgin verebilir mesela sert bir içim zayıf bir aromayla gelebilir. La cabaña gibi dengeli bir kutu de orta dolgunlukla badem tonunu yüksek taşır kaldı ki dolgun bir duman aromasız da olabilir. Demek ki yumuşak dumanlı bir çubuk yüksek aroma sunabilir aksi durum da mümkündür. Bunu ayırt etmek için iki puan tutmak işe yarar bu sebeple tek kelimeyle güçlü yazmak yerine ayrı ayrı yorumlamak önerilir. Gövdeye bakarak yoğunluğu hesaplamak yanlış sonuç verir. Aynı dolgunlukta iki çubuk arasında yoğunluk ayrımı aramak ince bir beceridir. Bu becerinin ilerlemesi sabır ile tekrarlı kayıt almayı ister. Nihayetinde en iyi ölçüt kişisel tercihiniz olacaktır.
Nem ve havalandırma ile yoğunluk algısı
Oda, aroma algısını en az çubuğun kendisi kadar etkiler demek ki en iyi tadım koşulları sabitlemekle başlar. Nemi düşük bir ortamda tütün çabuk yanar böylece keskin notalar öne geçer bu sebeple oda koşullarını de kayda eklemek akıllıca olur. Aşırı nemli havada de çekiş ağırlaşır hem de aroma bastırılır sıcaklık de yaprağın ısınma hassasiyetini etkileyen başka bir değişkendir. La prado aroma profili gibi ahşap kutulu bir purosunu değerlendirirken ahşabın tuttuğu nemi hesaba katmak yararlıdır yoksa iki ayrı günde çıkan not farkı üründen sanılabilir. Magnífico onlu kutu benzeri orta gövdeli onlu bir kutu benzer şartlarda denenirse fark net görülür tadım günü planlarken bu etkeni hesaba katın. Temiz hava ortamdaki kokuları dağıtır, parfüm de algıyı bozar hâlbuki asıl etken sıklıkla odadaki hava ya da koku olur. Değerlendirmeyi hep benzer koşullarda tekrarlamak en güvenilir yoldur. Havasız bir odada duman yoğunlaşırsa sonraki denemenin tadı hatalı okunabilir. Kapı açıklığı sağlamak çoğu zaman yeterlidir. Hava akımı çok sertse yanış yapısı şaşar.